Reinheitsgebot
Wir backen ausschließlich nach althergebrachten Familienrezepten ohne Zukauf von Fertigprodukten oder Tiefkühlwaren. Unser selbst auferlegtes Reinheitsgebot steht für natürliche Backwaren ohne chemische Backhilfsmittel.In unserer Bäckerei kommen nur die besten Zutaten zum Einsatz: Rohstoffe wie Mehl und Milch aus der Region, Getreide vorwiegend aus kontrolliertem Anbau und feinste Markenbutter. Traditionelle Rezepte aus dem Westerwald und neue Backkreationen machen unsere Auswahl so vielseitig – und besonders lecker!

Für eine vollwertige Ernährung, Simons Vollkornbrote:
Dinkelvollkorn, Sylter Stange, Roggenvollkorn, Pflasterstein