Große Auswahl – Bester Geschmack

Nicht nur sonntags ein Genuss: Täglich verlassen etwa 14.000 Brötchen die Backstube der Bäckerei Simon in Waldbrunn-Ellar um den Frühstücks-, Mittags- oder Abendbrottisch zahlreicher Kunden zu bereichern. Selbstverständlich backen wir unsere Brötchen mit der gleichen Sorgfalt wie die Brote, verwenden nur die besten Zutaten und befolgen auch hier unser Reinheitsgebot. Unter den 30 verschiedenen Brötchensorten sind Klassiker wie das Kaiserbrötchen und das Roggenbrötchen ebenso beliebt wie die hauseigenen Spezialitäten: Kraftmax und Simons Rennsemmel. Saisonal passend lässt sich das Team unserer kreativen Backstube immer wieder neue Brötchenvariationen einfallen – Kreativität, die schmeckt!

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Ausbildung und Jobangebote

Wir bieten Ihnen vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten und hervorragende berufliche Perspektive.

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Das Simon Reinheitsgebot

Erfahren Sie alles über die Qualität unserer Backwaren und unser selbst auferlegtes Reinheitsgebot.